最近在網路上看很多鄉民都很推薦【六協Atlantic chef】德國鋼HACCP分色主廚刀(21cm)

看了好心動,不過我再買任何東西之前一定會做好功課,

於是開始上網查了許多【六協Atlantic chef】德國鋼HACCP分色主廚刀(21cm) 文章、開箱、評價、心得分享等資訊後,

整體來說CP值蠻高的,很值得列入口袋名單,

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六協專業製刀廠,全程在台製造,從刀刃成型→熱處理→刀刃切削→細緻研磨拋光→清洗配裝→刀口開利→品檢包裝,堅持一貫作業。原料從德國直接進口,與德國知名刀具同等級1.4116鋼材,內含碳、鉻、鉬、釩等原素,超過三十年的專業團隊,精確研發符合市場需求商品,汰舊創新,並獲得米其林級主廚御用推薦,傳承世代,通過國際級NSF認證,品質保證。

產品特色:

◆ 美國杜邦Delrin塑鋼(POM)手柄材料,以及美國AES公司Santoprene橡膠手柄材質
◆ 洛式硬度標尺56度以上,一體成形,刀柄決不脫落
◆ 與世界頂級品牌同步,嚴選德國製造鉬釩鋼材,耐磨鋒利持久、防鏽乾淨衛生
◆ 防銹、耐磨、抗腐蝕-(含:鉻chromium、釩vanadium)
◆ 鋒利持久-(含:碳carbon)
◆ 耐高溫、不易脆裂-(含:鉬molybdenum)
◆ 符合人體工學,好握好拿好使力


顏色區分,處理食材方便衛生

白色-糕餅麵包類
紅色-生食肉類
綠色-蔬果類
藍色-海鮮類
咖啡色-熟食類
黃色-家禽類


Haccp系統是一套目前世界公認食品衛生最具成效、預防性之自主式製程管理系統,以事前分析,從原料到產品製造過程中的每個步驟,分析可能產生的危害,然後依危害的機率與後果嚴重性,訂定重要管制點,有效預防控制危害的發生,或在危害產生時,可立即採取矯正措施,去除危害,以達到確保產品安全為目標,提升食品業者的水準。

德國鋼HACCP分色主廚刀,透過不同顏色的分類管理,幫助使用者快速區分刀具,讓可能產生危害食品衛生,或造成污染的因素加以降低或減少,以達成食品衛生的最終目的。



◎經營理念
六協興業股份有限公司是一家經營外銷出口的製刀廠, 1975 年成立至今已超過三十年的時間,在堅持品質的理念及專業創新的技術之下,我們所服務的客戶都是國際知名的廚刀品牌,在國際間備受肯定與讚賞。近年來台灣產業因為節省人工成本的考量下,企業不斷的外移至鄰近其它亞洲國家,而較具規模的製刀廠在國內所剩無幾,正因為經營者對員工的責任感以及對紮根本土的使命感 --- 六協堅持在台灣生產!

◎進口鋼材
六協從德國直接進口,與所有德國知名刀廠採用同等級的鋼材來製造刀具,其產品具備易切、鋒利持久、易再磨利...等優點。此外六協更研發出多種不同材料並設計符合人體工學、握感舒適的手柄。讓 Atlantic Chef 廚刀成為每一位專業廚師在調理美食時是不可或缺的刀具。

◎產品製程
六協擁有最先進的製刀設備及技術,從刀刃成型→熱處理→刀刃切削→表面細緻→印製商標→表面清洗→手柄配裝→手柄研磨→刀口開利→擦拭品檢→包裝完成,全部都由訓練有素的工作人員,層層把關一貫作業完成。

◎研究發展
六協擁有優秀的研發團隊,從刀型、手柄設計,製作模具到產品完成,都可以精準確實地用最短的時間內在六協廠內完成。所以我們的產品可以因應市場需求作調整,有別於其它進口商品是固定不變的,並且我們有更完善的售後服務及品質保證。




好康

商品訊息特點

  • ◎◆30年專業技術層層把關
  • ◎◆HACCP分色概念確保食物衛生
  • ◎◆德國鋼材美國塑鋼完美結合

    ◆米其林級主廚御用推薦

    ◆國際級NSF認證,品質保證


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【林淑娟╱台北報導】

台視、八大、愛奇藝「植劇場」系列繼邀請楊丞琳、吳慷仁、藍正龍、簡嫚書、安心亞等人演出後,24日再公布明年的原著改編系列作品《花甲男孩》將由多次登上小巨蛋的音樂鬼才盧廣仲擔綱劇中主角,盧廣仲透露從小就有想扮演別人的心願,感覺這次好像圓了小時候的夢想。

他近期已密集進行表演訓練,被問到上課心得,他形容:「一開始真的緊張到全身發麻!」畢竟真正要走進戲劇圈,他壓力頗大,不僅上表演課,其他如走位、念台詞都是前所未有的考驗。

盧廣仲透露自己其實很怕生,比較難跟陌生人交談,往往自己都是聽的一方。該劇導演瞿友寧情商在《我的少女時代》改造王大陸的許傑輝擔任表演老師,盧廣仲說:「輝哥的教學讓我自己對表演產生很大的信心。」

(中央社記者溫貴香台北19日電)民進黨立委蘇震清等人今天表示,「青年教育與就業儲蓄帳戶」絕非22K延續,為避免政策造成拉低勞動市場薪資可能,建議企業所開出的職缺,不得低於原公司開出職缺的薪資。

為落實總統蔡英文鼓勵學生先體驗社會再就業,行政院會日前拍板明年8月起每年遴選5000名高中職應屆畢業生,畢業後先就職,政府每月補助新台幣1萬元,3年後可一次提領36萬元。

民進黨立委江永昌今天在立委蘇震清、羅致政、王定宇陪同下召開記者會表示,產業界流行一句話「學歷是銅牌、能力是銀牌、人脈是金牌、思維才是王牌」,鼓勵青特賣年就業找到自己的志向,行政院推出「青年教育與就業儲蓄帳戶」初步規劃,3年計畫教育部須27億元、勞動部須45億元。

蘇震清說,有人質疑這是22K延續、降低就業所得,但他解釋,先前22K方案是要降低失業率,但「青年教育與就業儲蓄帳戶方案」是協助青年早一點能找到適才適所的志向,培養傳統技藝與區域產業人才,儲備青年未來教育及發展經費。

為避免政策造成拉低勞動市場薪資的可能,蘇震清提出兩建議,任何企業所開出的職缺,不得低於原公司開出職缺的薪資,也就是說薪資只能往上加、不能往下降,維持原本薪資的水平;且勞動部要落實制度檢查。

羅致政表示,過去在私立學校教學感觸最深,根據教育部相關統計,私校學生的學費負擔高於公立學校,偏偏愈是中下階層的小孩子,考上私校或必須就讀私校的機會多於都會區的小朋友,這是階級不流動、階層阻塞,新政策對學生大學的學習品質、就業之後的生活品質會有很大的幫助。1051019

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